Que fait BFA ?

BFA défend les intérêts de ses membres. Ensemble, BFA et ses membres participent de manière constructive et proactive au débat sociétal sur la production durable d'aliments pour animaux, en mettant l'accent sur la sécurité alimentaire, la qualité et la durabilité. 

Voici ce que nous faisons pour nos membres :

►  nous représentons nos membres auprès des autorités et des institutions politiques;
►  nous sommes l'interlocuteur pour tous les sujets relatifs au secteur belge de l'alimentation animale; 
►  nous privilégions une perspective large en concertation avec la chaîne grâce à des contacts étroits avec les organisations agricoles, les organisations professionnelles, les partenaires de la chaîne, les détaillants, les gestionnaires de cahiers des charges, les scientifiques, les organisations européennes, et bien d'autres encore. Ceci nous permet d'identifier rapidement et de manière proactive les évolutions et les tendances et de réagir aux eux;
►  nous organisons de fréquentes concertations entre et avec nos membres en vue de définir des actions et des points de vue communs; 
►  nous informons nos membres de toutes les évolutions actuelles relatives à notre secteur à travers des lettres d'information, des formations et des réunions d'information;
►  nous aidons nos membres dans divers domaines en élaborant des plans d'échantillonnage sectoriels, des manuels, des systèmes de données et de suivi, des rapports de référence, entre autres. 

Mesurer, suivre et rendre compte

Benchmark coproduits


"Promouvoir l'économie circulaire" est l'un des 12 objectifs de la Charte de durabilité de BFA. D'ici 2030, au moins 37% des matières premières utilisées dans l'industrie belge de l'alimentation animale devraient provenir de coproduits de l'industrie alimentaire et de l'industrie des biocarburants (à l'exclusion des sous-produits du soja).

Pour aider les membres à comprendre où ils se situent individuellement ou par rapport à la moyenne du secteur, BFA produit chaque année des rapports de référence personnalisés.

Plans d'échantillonnage de BFA


Dans un souci de sécurité alimentaire, BFA a développé au fil des années un plan d'échantillonnage (PE) afin de garantir la production d'aliments pour animaux de qualité. La participation au plan d'échantillonnage sectoriel est obligatoire pour les membres de BFA.

Le plan d'échantillonnage a l'avantage de permettre une détection plus précoce des contaminations, ce qui permet à BFA d'intervenir de manière proactive. Le système offre également un suivi plus rapide en cas de dépassement. Le succès du plan standard a conduit à l'extension de la surveillance sectorielle. Les entreprises peuvent également adhérer au PE Exportation, au PE Medicated Feeds, au PE Petfood, au PE Cahier des Charges Végétaux et au PE Convention Aliments à faible teneur en phosphore et en protéines.

Indices des aliments composés


BFA publie chaque mois les indices des aliments composés pour les porcs, les volailles et les bovins.

Ces indices sont calculés sur la base d'une moyenne pondérée des prix réels des aliments composés. Cette moyenne tient compte à la fois de l'échelle des fabricants qui fournissent les données et des remises individuelles par fabricant. Les données collectées concernent des aliments représentatifs d'au moins 60 % du volume total produit. En plus de l'indice des aliments composés, BFA calcule les prix mensuels des aliments standard pour porcs d'engraissement sur la base des prix réels des matières premières.

Indices disponibles


  Vous trouverez plus d'informations sur:

  Aperçu du marché des produits animaux


Prévention & Sécurité

Sécurité au travail


Le secteur de l’alimentation animale accorde une grande attention à la sécurité et à la santé au travail. Pour aider ses membres à se conformer à la législation en matière de sécurité et au bien-être au travail, BFA a élaboré un manuel "Sécurité au travail".

En coopération avec le bureau externe DORO Industrial Safety, le manuel a été mis à jour en 2021. Nous avons tenu compte des résultats de la campagne de l'inspection du travail d'Anvers et des connaissances pratiques de la Task Force sur la sécurité au travail. Les fabricants d'aliments pour animaux peuvent facilement personnaliser les documents et les utiliser dans leur entreprise. Le manuel est disponible en français.

Plus d'informations sur le site internet du Belgian Safe Work Information Centre (BeSWIC), qui fait partie de l'Agence européenne pour la sécurité et la santé au travail.

BFA apporte son aide et offre des formations aux entreprises qui choisissent de faire les calculs elles-mêmes.

Etes-vous intéressé par une formation ou souhaitez-vous acquérir le manuel GEX ?

CONTACTEZ-NOUS

GEX


Une explosion de poussière est une combustion explosive de particules de poussière en suspension dans l'air. Les zones présentant un risque accru sont les silos, les zones de chargement, une usine de mélange, etc. Les matières premières utilisées pour produire des aliments pour animaux présentent un risque potentiel d'inflammation. Pour prévenir de telles situations, l'Europe a élaboré des directives connues sous le nom d'ATEX (ATmosphéres Explosibles). 

Sécurité dans la fabrique d'aliments

Les fabricants d'aliments pour animaux sont tenus de diviser leurs locaux en zones en fonction des risques d'explosion de poussières. En outre, toutes les machines doivent faire l'objet d'une analyse en fonction des risques d'explosion de poussières et de la sécurité au travail. Cependant, l'application de ces directives n'est pas évidente. C'est pourquoi BFA a développé un manuel pour la préparation d'un document de sécurité contre l'explosion de poussières.

Dans le cadre de l'obtention d'un permis d'environnement, une étude du risque externe d'une explosion de poussières sur la zone environnante doit d'abord être réalisée. A cette fin, BFA a préparé un modèle (GEX), en collaboration avec un expert externe en matière de rapports de sécurité. La préparation de ce modèle s'est basée sur des études bibliographiques et à l'aide d'un ensemble de données obtenues par BFA par le biais d'une enquête auprès de ses membres.

Le manuel aide à compléter le modèle GEX et a été mis à jour en 2021. Le groupe de travail de  BFA sur les explosions de poussières, en collaboration avec l'expert en rapports de sécurité Bart Huybrechts, y a répertorié les dernières mesures techniques. Les entreprises peuvent faire appel à un consultant externe pour effectuer le calcul du risque externe, ou le faire elles-mêmes.

Fonds d'Intervention Salmonelles (IFS)


La salmonelle est l'une des bactéries à l'origine des troubles gastro-intestinaux chez l'homme. La bactérie est généralement transmise par la consommation d'aliments contaminés ou de viande mal cuite. En outre, les salmonelles peuvent également provoquer des troubles gastro-intestinaux chez les animaux (y compris les volailles). L'infection des volailles peut se produire à la fois horizontalement (par l'intermédiaire de l'homme, de parasites, de l'eau ou de matériaux) et verticalement (par l'intermédiaire de l'œuf).

Quels sont les types de bactéries Salmonella ?

Il existe différents types de bactéries Salmonella. La plupart des types sont infectieux pour les animaux, mais quelques sérotypes n'affectent que la volaille. Les sérotypes Salmonella Enteritidis et Typhimurium sont également dangereux pour l'homme : la consommation d'œufs de poule ou de viande contaminés peut entraîner une intoxication alimentaire. Le secteur de l'alimentation animale est donc très actif dans la lutte contre les salmonelles.

Contamination chez les éleveurs de poulets de chair : que fait l'IFS ?

Pour soutenir les éleveurs de poulets de chair en cas de contamination, BFA a mis en place le Fonds d'intervention pour les salmonelles (IFS). L'IFS est un système de solidarité qui vise à répondre au problème des salmonelles chez les poulets de chair, plus particulièrement pour les sérotypes Salmonella Enteritidis (SE) ou Typhimurium (ST). Cette initiative a été motivée par la législation européenne de 2011 sur les salmonelles, qui en interdit la présence dans la viande de volaille fraîche. Les éleveurs de volailles touchés par le SE/ST et assurés auprès de l'IFS peuvent recevoir une indemnisation pour compenser la dépréciation à l'abattoir.

Contamination à la salmonelle chez les poulets de chair : que fait le fabricant d'aliments composés ?

Les éleveurs de poulets de chair touchés par la SE/ST et assurés auprès de l'IFS peuvent obtenir une indemnisation pour compenser la dépréciation à l'abattoir. En cas de contamination par des salmonelles, le fabricant d'aliments pour animaux concerné remplit le formulaire de cas positif et l'envoie à BFA. 

TELECHARGEZ NOTRE FACT SHEET

Aperçu des échantillons positifs à la salmonelle - pédisacs

Aperçu 2025

Aperçu 2023

  • Aperçu annuel échantillons positifs à la salmonelle
  • Aperçu annuel échantillons positifs par sérotype

Documents


Aperçu des couveurs, fabricants et abattoirs ayant signé la convention Fonds d'Intervention Salmonelles : 

Plan de prévention sectoriel Emballages


Les entreprises qui mettent sur le marché au moins 300 tonnes d'emballages par an, les entreprises qui conditionnent (ou ont conditionné) chaque année au moins 100 tonnes d'emballages à usage unique pour le marché belge, doivent introduire tous les trois ans un plan de prévention emballages, aussi bien pour la production en Belgique qu'à l'importation. 

Le plan de prévention décrit les mesures et les objectifs que les entreprises prendront au cours des trois prochaines années pour réduire leurs emballages. Les entreprises peuvent déposer elles-mêmes un plan de prévention via le site de l'IVCIE, ou via leur fédération professionnelle. Les membres de BFA peuvent s’appuyer sur le Plan Sectoriel de Prévention Emballages. A cet effet, ils doivent indiquer tous les trois ans s'ils y sont obligés et s'ils souhaitent participer au plan sectoriel. La participation via BFA est gratuite. 

Le plan de prévention Emballages actuel court de juillet 2022 à juin 2025 inclus. Vous trouverez plus d'infos sur le site internet de l'IVCIE ou dans la brochure ‘Vos emballages, votre responsabilité’.


TELECHARGER LA BROCHURE